Ленивые голубцы из индейки

Фото готового блюда

Ленивые голубцы из индейки

Процесс приготовления

Для приготовления ленивых голубцов с индейкой вам понадобятся все ингредиенты, что на фото.

Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с капустой и индейкой под проточной водой, стряхните всю лишнюю воду.

Ленивые голубцы из индейки

На индюшиной лопатке вырежьте кость, срежьте кожу. Из косточки потом можете сварить бульон или суп, кожу придется выбросить.

Мякоть нарежьте кусочками, переложите в блендер, смелите в фарш.

Ленивые голубцы из индейки

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный кубиком репчатый лук и тонко нашинкованную морковь, обжарьте минуты 3 до мягкости.

Ленивые голубцы из индейки

Добавьте в сковороду индюшиный фарш, тушите на тихом огне минут 10. При желании можно накрыть сковороду крышкой, из фарша выделится сок, в нем индейка и будет тушиться.

Ленивые голубцы из индейки

Капусту нарежьте крупными ломтиками, перемешайте, продолжайте тушить под крышкой минут 5-7. При необходимости подлейте немного воды из чайника.

Ленивые голубцы из индейки

Рис тщательно промойте несколько раз, переложите в сковороду, перемешайте.

Ленивые голубцы из индейки

Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте. Положите в сковороду измельченный чеснок, щепоть сахара и лавровый лист, еще раз всё хорошенько перемешайте.

Ленивые голубцы из индейки

Теперь влейте столько холодной воды, чтобы она была выше содержимого сковороды чуть меньше, чем на сантиметр. После закипания прикройте сковороду крышкой, готовьте ленивые голубцы на тихом огне 20 минут, этого времени вполне достаточно, чтобы рис полностью приготовился и индюшиная лопатка хорошо протушилась. Спустя время выключите плиту, отодвиньте сковороду с горячей конфорки и оставьте еще минут на 10 под плотно закрытой крышкой, нужно дать рису максимально набухнуть и пропитаться всеми вкусами.

Ленивые голубцы из индейки

Ленивые голубцы из индейки готовы!

Разложите их по порционным тарелкам и подавайте к столу со сметаной.

Ленивые голубцы из индейки

Очень вкусно.

Приятного!

Ленивые голубцы из индейки

Полезные подборки и рецепты ...

Индейка с рисом

Подборка рецептов

Ленивые голубцы из индейкиКотлеты из индейки со шпинатомЛенивые голубцы из индейкиИндейка в кефире в духовкеЛенивые голубцы из индейкиФиле индейки с овощами Ленивые голубцы из индейкиИндейка с цветной капустой на сковородеИндейка с овощами

Подборка рецептов

Ленивые голубцы из индейкиИндейка с баклажанами и кабачками в духовкеЛенивые голубцы из индейкиРагу из индейки с баклажанами и кабачкамиЛенивые голубцы из индейкиИндейка с баклажанами и помидорами в духовкеЛенивые голубцы из индейкиСалат из индейки с солеными огурцами и овощамиЛенивые голубцы на сковороде

Подборка рецептов

Ленивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы с фаршем в духовкеЛенивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы в мультиваркеЛенивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы слоями в мультиваркеЛенивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы в кастрюлеГолубцы ленивые

Подборка рецептов

Ленивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы на сковородеЛенивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы с фаршем в духовкеЛенивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы в мультиваркеЛенивые голубцы из индейкиГолубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)Голубцы

Рубрика рецептов

Ленивые голубцы из индейкиЛенивые голубцы на паруЛенивые голубцы из индейкиГолубцы из баранины и молодой капустыЛенивые голубцы из индейкиОчень ленивые голубцыЛенивые голубцы из индейкиГолубцы диетические

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Голубцы (96)Диетические блюда из индейки (51)Индейка (293)Индейка в духовке (85)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (53)Котлеты из индейки (49)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (74)Филе индейки (195)Филе индейки в духовке (48)

Источник: iamcook.ru

Next Post

Шоколадный бисквит на желтках

Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для приготовления шоколадного бисквита на желтках — перед вами! Отделите белки от желтков, желтки выложите в чашу кухонного комбайна. Всыпьте соль и сахарный песок. Взбейте примерно 4-5 минут на