Рис с креветками по-японски или Эби тяхан
Вкуснейший рис с морепродуктами по-японски. Получается простое, но очень вкусное блюдо.…
соевый соус
Удон с курицей
Удон — это вид лапши, из которого готовится одноименное блюдо. Готовится удон очень быстро даже без наличия особого опыта.…
Тофу-терияки с зеленым луком
Тофу-терияки с зеленым луком — один из вариантов популярного в Японии блюда, жаренного соевого сыра с соусом терияки. Тофу-терияки можно подавать практически ко всему — овощам, рыбе, курице, мясу. С бурым рисом получится вегетарианское блюдо, сытное и в тоже время легкое.…
Оякодон
Это блюдо наглядный пример того, как вкус победил традиции. В Японии рис всегда подавался отдельно от остальной еды, класть на него что-либо или смешивать было признаком дурного тона. Но однажды посетитель чайного дома случайно перевернул в плошку с рисом миску…
Японские пельмени гедза
Это очень ароматные пельмени с хрустящей корочкой снизу и нежным тестом сверху. Эти пельмени отличаются от других своим ярким насыщенным чесночно-имбирным вкусом.…
Суши «Свинки»
Всем любителям суши обязательна понравится такая необычная и веселая подача!…
Темпура из баклажанов, цукини и перца
Когда-то японцы переняли этот способ приготовления продуктов в кляре у португальцев, но сильно его усовершенствовали. Тесто получается невероятно хрустящим и воздушным!…