Банановый пирог-перевёртыш с карамелью и орехами

Самое сложное в рецепте — приготовить карамель. Если внимательно прочесть, а затем соблюсти все рекомендации, окажется, что это несложно. Приготовленной карамелью зальём бананы, сверху покроем орехово-банановым бисквитным тестом. После выпечки эту конструкцию перевернём…

Банановое печенье на растительном масле, с цедрой лимона (без яиц)

  Ароматное лакомство с восхитительным вкусом. Печенье из банана получается вкусным и полезным, очень нежным и мягким внутри. Добавление мёда обеспечивает выпечке необходимую сладость, а цедра лимона прекрасно сочетается с бананом и придаёт лёгкий освежающий…

Пирог «Сухарник» на кефире, с повидлом

Согласитесь, что довольно неожиданно встретить панировочные сухари в списке ингредиентов для теста. Мука также используется, но именно сухари выделяют этот пирог среди других. А с прослойкой из повидла и с хрустящими орешками и маковыми зёрнышками сверху пирог-сухарник…

Ржаные лепёшки на йогурте, с мёдом

Ржаные лепёшки на основе натурального йогурта с добавлением мёда и растительного масла, приготовленные в духовке, подходят тем, кто следит за фигурой. Благодаря использованию соды выпечка получается пышной и пористой внутри. А сверху лепёшки посыпаются кунжутом —…

Кабачковые оладьи с чечевицей (в духовке)

   Кабачковые оладьи с чечевицей, морковью и льняной мукой — что-то совершенно новое. За счёт чечевицы оладьи получаются более питательными, овощи делают их сочными, а льняная мука выполняет роль яйца. Ещё одна отличительная черта — это панировочные сухари, которые…

Голени индейки, запечённые с картофелем

Блюдо из серии «два в одном». Голень индейки запекается вместе с картофелем, таким образом, полноценный ужин готовится одновременно. К тому же большая часть времени уходит на маринование и запекание, а вашего времени понадобится совсем немного. Продукты (на 4 порции…

Рыба, запечённая со шпинатом в сливках

Запечённая рыба под шапочкой зелёного шпината в сливочном соусе. Идеальное сочетание, которое облагородит и придаст изысканности любой рыбе, даже бюджетной. Минтай получается очень сочным, нежным и ароматным. Продукты (на 5 порций) Филе минтая — 500 г Шпинат свежий —…

Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания

Тушёная капуста в рукаве получается очень ароматной, цельной, не водянистой, пропитанной мясным соком и специями. Тефтели мягкие и сочные. Блюдо сытное, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить капусту в духовке в рукаве, и я уверена, что…

Пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте

Пирог со щавелем получается необыкновенно мягким, воздушным, румяным. Начинка в меру сладкая, сочная, ароматная и очень вкусная. Щавель — продукт сезонный, но если его заморозить, то и зимой можно лакомиться пирогами или пирожками. Приготовьте такой пирог — очень надеюсь,…

Солянка «Орловская» с квашеной капустой, курицей, оливками и опятами

Аппетитное домашнее блюдо особенно порадует вкусом любителей всевозможных солений, ведь в орловской солянке идеально сочетаются самые вкусные и сочные разносолы. Квашеная капуста, куриное мясо, солёные огурчики, маринованные грибочки и оливки — и всё это томится в…

Рыба, запечённая с овощами (в рукаве)

   Простой рецепт запечённой рыбы с картофелем, сладким перцем, луком и морковью. Рыба и овощи идеально запекаются в рукаве, получаются нежными и ароматными. Сметана, горчица и копчёная паприка придают блюду ярко выраженный вкус. Продукты (на 3 порции…

Рогалики с орехами и корицей, из рубленого теста на кефире

Нежное рубленое тесто на сливочном масле и кефире, хотя с виду делается так же, как песочное, называется «ленивое слоёное» – при выпечке оно становится хрустящим и расслаивается. Начинка на этот раз – для любителей орехов с корицей. Продукты Для теста:…

Тефтели из индейки с кукурузой (в духовке)

Оригинальные тефтели из индейки с кукурузой, зелёным луком и петрушкой. Нужно сперва обжарить аппетитные шарики, чтобы они приобрели румяную корочку и сохранили соки внутри, а потом запечь в духовке. Тефтели получаются нежными и мягкими, а зёрнышки кукурузы придают…

Маца

Еврейская маца — пресные лепешки из муки и воды, которые подают вместо хлеба, а также используют для приготовления различных блюд. Традиционно мацу употребляют во время Песаха. Продукты Мука — 250 грамм Вода — 100 мл Пошаговый фото рецепт…

Песочные пирожки-трубочки с рассольным сыром и зеленью (в духовке)

Эти пирожки – по сути рулетики из песочного теста, которое замешивается на растительном масле, сметане и воде. Тесто прослаивается сливочным маслом, благодаря чему становится слоёным. Начинка выкладывается по краю или середине коржей и оказывается завёрнутой в…

Кабачковые оладьи с чечевицей (в духовке)

Кабачковые оладьи с чечевицей, морковью и льняной мукой — что-то совершенно новое. За счёт чечевицы оладьи получаются более питательными, овощи делают их сочными, а льняная мука выполняет роль яйца. Ещё одна отличительная черта — это панировочные сухари, которые…

Творожная запеканка с тёртым шоколадом (без муки)

Нежная, румяная и полезная запеканка без муки и сахара. Творог – прекрасная основа, а благодаря манной крупе запеканка приобретает пышность, банан привносит сладость, кокосовая стружка добавляет тропическую нотку, а тёмный шоколад – насыщенный аромат и приятную…