Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления котлет из индейки с капустой.
Приготовьте фарш для котлет. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через 5-6 минут отожмите. Пропустите через мясорубку филе индейки, лук, чеснок и батон.
Белокочанную капусту мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Молодая варится 5-6 минут с момента закипания, старую надо варить чуть дольше.
Пока капуста варится, добавьте в фарш яйцо, соль и молотый перец. Я еще кладу свой любимый сушеный базилик. С ним и перец можно не класть. Но это по желанию.
Тщательно перемешайте фарш и выложите охлажденную вареную капусту.
Перемешайте фарш с капустой.
С белого батона или булки срежьте корку, а мякиш натрите на терке с крупными ячейками.
Из фарша сформируйте котлеты, которые обваляйте в хлебных крошках. Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжаривайте котлеты с обеих сторон на огне чуть ниже среднего до золотистой корочки. Котлеты из индейки с капустой готовы.
Полезные подборки и рецепты …
Котлеты из индейки на сковороде
Подборка рецептов
Котлеты из индейки с сыром на сковороде
Котлеты из голени индейки
Рубленые котлеты из индейки с майонезом
Рубленые котлеты из индейки с цветной капустойКотлеты из индейки с хлебом
Подборка рецептов
Котлеты из индейки с брокколи
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Биточки из индейки в духовке
Крокеты из индейкиКотлеты мясные
Подборка рецептов
Рубленные котлеты из свинины
Котлеты из индейки с кабачком
Мясные котлеты с тыквой
Тава-кебабКотлеты из индейки
Подборка рецептов
Котлеты из фарша индейки
Котлеты из индейки с кабачком на пару
Котлеты из свинины, говядины и индейки
Котлеты из филе индейкиКотлеты из фарша
Подборка рецептов
Куриные котлеты в панировке
Котлеты из филе индейки в духовке
Котлеты «Обжорка» (из говядины)
Котлеты с куриными сердечкамиКотлеты с хлебом
Подборка рецептов
Котлеты из судака в духовке
Куриные котлеты с томатной подливкой
Котлеты из белокочанной капусты
Рыбные котлеты из ПикшиМясные блюда
Рубрика рецептов
Тушеная говядина в казане
Вареный рулет из свиной пузанины
Картофельные блины с фаршем
Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовкеКотлеты
Рубрика рецептов
Морковные котлеты с манкой (с яйцом)
Котлеты из тушенки
Котлеты из зубатки
Как пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?
Другие полезные подборки по теме
Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарниры к котлетам (205)Индейка (293)Индейка на обед на каждый день (320)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из курицы (179)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Филе индейки (195)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)
Источник: iamcook.ru
