Котлеты из индейки с капустой

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления котлет из индейки с капустой.

Приготовьте фарш для котлет. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через 5-6 минут отожмите. Пропустите через мясорубку филе индейки, лук, чеснок и батон.

Белокочанную капусту мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Молодая варится 5-6 минут с момента закипания, старую надо варить чуть дольше.

Пока капуста варится, добавьте в фарш яйцо, соль и молотый перец. Я еще кладу свой любимый сушеный базилик. С ним и перец можно не класть. Но это по желанию.

Тщательно перемешайте фарш и выложите охлажденную вареную капусту.

Перемешайте фарш с капустой.

С белого батона или булки срежьте корку, а мякиш натрите на терке с крупными ячейками.

Из фарша сформируйте котлеты, которые обваляйте в хлебных крошках. Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжаривайте котлеты с обеих сторон на огне чуть ниже среднего до золотистой корочки. Котлеты из индейки с капустой готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с сыром на сковородеКотлеты из голени индейкиРубленые котлеты из индейки с майонезомРубленые котлеты из индейки с цветной капустойКотлеты из индейки с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с брокколиКотлеты из индейки с кабачком в духовкеБиточки из индейки в духовкеКрокеты из индейкиКотлеты мясные

Подборка рецептов

Рубленные котлеты из свининыКотлеты из индейки с кабачкомМясные котлеты с тыквойТава-кебабКотлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из фарша индейкиКотлеты из индейки с кабачком на паруКотлеты из свинины, говядины и индейкиКотлеты из филе индейкиКотлеты из фарша

Подборка рецептов

Куриные котлеты в панировкеКотлеты из филе индейки в духовкеКотлеты «Обжорка» (из говядины)Котлеты с куриными сердечкамиКотлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты из судака в духовкеКуриные котлеты с томатной подливкойКотлеты из белокочанной капустыРыбные котлеты из ПикшиМясные блюда

Рубрика рецептов

Тушеная говядина в казанеВареный рулет из свиной пузаниныКартофельные блины с фаршемМясо по-французски из говядины с помидорами в духовкеКотлеты

Рубрика рецептов

Морковные котлеты с манкой (с яйцом)Котлеты из тушенкиКотлеты из зубаткиКак пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарниры к котлетам (205)Индейка (293)Индейка на обед на каждый день (320)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из курицы (179)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Филе индейки (195)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Источник: iamcook.ru