Украинская кухня

Прекрасное блюдо на обед для твоей семьи! Капустняк традиционно готовят из квашеной капусты, но я использую свежую — мне так больше нравится. Предлагаю вам свой рецепт ароматного капустняка на обед) Состав / ингредиенты 8 порций: Грудинка свиная — 500 гр Вода — 2.5…

Прекрасное блюдо на ужин или полдник для твоей семьи! Вареники с творогом — это очень вкусно! Мои детишки и муж их просто обожают. Тесто замешиваю на кефире — оно получается мягоньким, нежным. Готовьте вместе со мной! Состав / ингредиенты 4 порций: Для…

Эти пампушки понравятся всей семье! Попробуй приготовить! Пампушки к борщу из хлебного теста приготовить совсем не сложно. Сверху пампушки смазываются чесночным соусом с зеленью, что придает выпечке пикантность и особый шарм. Состав / ингредиенты 4 порций: Хлебное тесто — 400 гр…

Готовь и пробуй сытные бутерброды по-украински. Смалец с чесноком через мясорубку — находка для любителей сытно покушать. Не стоит бояться такой продукт как смалец, в нем тоже есть свои витамины, такие как Е и В4, которые очень полезны для организма. Конечно,…

Сделай бутерброд со смальцем пикантным и аппетитным. Хлеб со смальцем может стать настоящим шедевром, если правильно подать и красиво оформить. Смалец отлично сочетается с острыми приправами, поэтому в рецепте используется красный молотый перец, а также лук. Состав / ингредиенты 1…

Нежные, мягкие и очень полезные сырники. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто,выкладываются на сковороду ложкой. Состав / ингредиенты 4 порций: Творог — 300 гр Соль — по вкусу Пшеничная мука — 2 стол.л. Сахар — 2 стол.л. Яйца — 3…

Кабачки по этому рецепту необычайно вкусные и полезные. Рецепт интересен тем, что продукт в процессе приготовления не подвергается термической обработки,необычен по своим вкусовым качествам, необыкновенно вкусное сочетание всех ингредиентов. Думаю, это блюдо придется по вкусу любителям кабачков и тем, кто…

Это очень простое, вкусное и по-украински сытное блюдо! Для приготовления жаркого я использую сырой картофель, но некоторые домохозяйки сначала обжаривают картофель до полуготовности, а только потом отправляют его к мясу и овощам. Также для приготовления нудлей можно использовать вместо кефира…

Сытное горячее блюдо готовим для всей семьи! Замечательный рецепт приготовления аппетитных домашних вареников со сладким творогом, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своим замечательным вкусом! Состав / ингредиенты 9 порций: (Для теста на вареники:) Пшеничная мука — 600 гр Куриные…

Быстое в приготовлении очень нежное соленое сало. Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным. Состав…

Самое главное достоинство этого блюда это томление! Вашему вниманию предоставляется оригинальный рецепт правильного приготовления борща в печи. Таким образом варили борщ в украинских хатах по всей стране. Состав / ингредиенты 16 порций: Чеснок — 50 гр Петрушка — по вкусу Укроп — по…

Как варить казачий борщ — просто и вкусно! Сегодня мы с Вами поговорим о том как варить борщ! Пошаговый рецепт Казачьего борща! Легко,быстро и вкусно!Рецепт для всей семьи и большой компании! Никого не оставит равнодушным! Состав / ингредиенты 8 порций: Говяжья…

Аппетитное сало в рассоле — знакомое и любимое многими блюдо! Состав / ингредиенты 30 порций: Сало — 1.4 кг Чеснок — 3 зубч. Перец горошком — 10 гр Белый перец — 2 гр Лавровый лист — 4 шт. (на 1 литр воды 4-5 ст. ложек соли)…

Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя! Новый вкус привычного для нас блюда. Состав / ингредиенты 6 порций: Говядина — 300 гр Картошка — 4 шт. Лук — 1 шт. Свекла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста квашеная — 300 гр (в…

Сытный красный борщ на говядине со свеклой и чесноком. Борщ классический с говядиной готовится в большом количестве, чтобы его хватило на 2-3 дня пообедать. Это именно то блюдо, которое становится еще вкуснее на второй день, когда хорошенько настоится. Борщ с…

Постные блюда могут быть по-настоящему вкусными! Предлагаю приготовить вареники с замороженной вишней. Они придутся по вкусу всем, хотя считаются вегетарианским блюдом. Еще одно преимущество рецепта – приготовить можно и зимой, достав из морозилки заготовленные ягоды. Состав / ингредиенты 6 порций:…

Хворост — старинная сладость. Готовь его дома быстро и просто! У многих народов есть тонкие хрустящие сладости с обилием масла и сахара или пудры. Много их не съешь, но вот полакомиться парой штучек никто не запретит. Читайте, как готовить хворост классический…