Фото готового блюда
Процесс приготовления
Возьмите ингредиенты для приготовления тушеного сазана в томатном соусе.
Сазана очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.
Нарежьте сазана на порционные куски.
Морковь и лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием и налейте подсолнечное масло.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на небольшом огне до мягкости. После добавьте томатную пасту, сахар, соль и молотый перец по вкусу.
Налейте 300-350 мл воды и перемешайте соус.
Каждый кусочек сазана обмакните в муку и выложите в кастрюлю с соусом. Добавьте лавровый лист.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите рыбу на небольшом огне 20-25 минут.
Сазан в томатном соусе готов. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Полезные подборки и рецепты ...
Рыба тушеная
Подборка рецептов
Овощное рагу с рыбой
Треска карри
Консервы из скумбрии
Скумбрия тушенаяТушеная рыба с овощами
Подборка рецептов
Тушеный минтай с картошкой
Треска тушеная с луком
Минтай тушеный с овощами
Щука тушеная в мультиваркеРыбные блюда
Рубрика рецептов
Хек с цветной капустой в духовке
Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами
Белая рыба в банке
Катаплана — рыба с овощами в мультиваркеСазан
Рецепты по ингредиенту
Рыбные галки
Сазан в кляре на сковороде
Рыба тушеная в сметане
Рыбный суп с овощами и мидиями
Другие полезные подборки по теме
Блюда из рыбного филе (122)Блюда из рыбы на ужин (367)Бутерброды с рыбой (98)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (168)Рыба в духовке (312)Рыба жареная (165)Рыба с овощами (223)Рыба с овощами в духовке (171)Рыбные блюда (962)Рыбные консервы (98)Рыбные котлеты (111)Рыбные салаты (праздничные) (167)Рыбные салаты (простые) (146)Рыбные супы (177)
Источник: iamcook.ru