Постное овсяное печенье на рассоле

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного овсяного печенья на рассоле. Рассол можно использовать как от помидоров, так и от огурцов, но он должен быть вкусным и с умеренным количеством специй.

Переложите овсяные хлопья в блендер, смелите в мелкую крошку, но не в муку.

Переложите измельченные хлопья в глубокую миску, всыпьте сахар, щепоть соли и разрыхлитель.

Влейте масло, рассол и ванильный экстракт, хорошенько перемешайте массу.

Овсяное тесто должно получиться вязким и клейким, отставьте в сторону минут на 10-15, чтобы хлопья набухли. Если тесто получится жидковатым — подсыпьте еще немного хлопьев, а если густоватым — подлейте немного рассола.

Наберите небольшое количество овсяного теста, скатайте из него шарик, выложите на противень, выстеленный пергаментом, слегка приплюсните каждый шарик ладонью. Отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку в режиме верх/низ на 15 минут или до румяной корочки.

Постное печенье из овсяных хлопьев на рассоле готово!

Необычное, мягкое внутри, но с хрустящей корочкой, достаточно сладкое.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Веганское овсяное печенье

Подборка рецептов

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмомВеганское овсяное печенье с бананомПостное лимонное печенье с овсяными хлопьямиПеченье без молока и молочных продуктов

Подборка рецептов

Венские вафли без молокаОвсяное печенье с бананомКантучиниПостное овсяное печеньеОвсяное печенье без яиц

Подборка рецептов

Овсяное печенье без яицПостное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмомПостное лимонное печенье с овсяными хлопьямиПостное овсяное печеньеОвсяное печенье

Подборка рецептов

Овсяное печенье на сковородеПеченье овсяное с медомПостное миндальное печеньеОвсяное печенье с клюквойПеченье на рассоле

Подборка рецептов

Печенье постное на рассолеПостные пряники на рассолеПеченье на рассоле с манкойПеченье на рассоле от помидоровПостное печенье

Подборка рецептов

Постное печенье на сковородеПостное печенье с изюмомКрекеры-чипсыТыквенное печенье с орехамиПеченье

Рубрика рецептов

Рогалики из слоеного дрожжевого теста с моцареллойФитнес-батончикиЗакусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленьюПеченье «Красный бархат»

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с овсянкой (128)Вегетарианское печенье (185)Овес (овсянка) (280)Овсяная каша (75)Ореховое печенье (98)Песочное печенье (255)Печенье (1009)Печенье (135)Печенье (174)Печенье без яиц (208)Печенье с корицей (108)Печенье с начинкой (87)Творожное печенье (83)Торты из печенья (66)Шоколадное печенье (77)

Источник: iamcook.ru