Фасоль, тушенная с морковью, сладким перцем и луком в томатном соусе, – вкусное блюдо, которое готовится легко, а благодаря использованию консервированных бобовых – ещё и довольно быстро. Яркий томатный соус с небольшим количеством чеснока, сочные овощи,…
Удивительная намазка для бутербродов, которую не купишь в магазине! Готовится намазка из семечек подсолнечника с добавлением свежей зелени, лимонного сока, молотой паприки и горчицы. Характерный халвичный вкус и аромат измельчённых семечек отчётливо…
Такой хумус из нута готовится с добавлением карри, что придает готовой закуске яркий цвет и нежный аромат карри.
Продукты
Нут (турецкий горох) консервированный (промытый) — 840 г
Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.…
Вкусный нутовый паштет для сытного и питательного перекуса.
Продукты
Нут сухой — 250 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кориандр молотый…
Два интересных эксперимента над кокосовым молоком в одном рецепте: кисель из кокосового молока с мёдом и с ягодным морсом. 🙂
Продукты (на 5 порций) Для кокосового киселя: Кокосовое молоко (18%) — 400 мл Вода — 600 мл + 150 мл Мёд жидкий —…
Отменный вариант для постного меню — гречневая каша с грибами и тыквой. Жареные шампиньоны и кусочки ароматной тыквы прекрасно дополняют гречку и превращают её из скучной каши в самодостаточное и очень вкусное блюдо!
Продукты (на 2 порции) Крупа гречневая — 100…
Удивительно, каким же вкусным может быть блюдо всего из нескольких простейших ингредиентов — стоит лишь взглянуть на привычное под другим углом. Морковь, которую мы часто используем в первых и вторых блюдах, вполне может стать вкуснейшим десертом. А готовить…
