Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, количество продуктов указано для средне-острого соуса.
Категория: Закуски Закуски из мяса
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Курица по-корейски "Чимэк"»:
Курица
Грудка куриная — 500 г
Мука…
Геранбап — так называется это интересное и вкусное блюдо. Оно очень популярно у корейцев и добавки могут быть разные. У меня самое простое сочетание.
Категория: Горячие блюда Блюда из яиц
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Рис с яйцом по-корейски»:
Рис (Варёный.) — 200…
Очень вкусный и нежный суп корейской кухни. Насыщенный вкус мяса и овощей не оставят вас равнодушными. Этот суп считается зимним согревающим блюдом.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Говяжий суп с дайконом "Мугук"»:
Говядина —…
Очень вкусный и согревающий суп. Считается одним из острых супов, которому в Корее предписывают много полезных свойств. И при простуде его применяют, и при похмелье))) и даже приписывают долголетие. За рецепт благодарю Дениса Ким.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы…
Не берусь утверждать что это блюдо именно корейское, но меня с ним познакомил и научил готовить свёкр, и в семьях наших родственников оно любимо и на столах частенько. По желанию, можно подать как суп или как второе, густоту регулируйте количеством…
Острые куриные лапки самостоятельным блюдом не назовёшь, а как закуска к пиву или чему покрепче очень даже. Не подумайте, что корейцам нечего есть, поедание куриных лапок весьма медитативно, ведь все эти мелкие косточки надо разобрать, обгрызть и посмаковать. Это как…
Под таким названием я увидела этот рецепт у корейского блогера Хару. Этакая разновидность пибимбапа (корейские суши) Очень интересные на вкус и лёгкие в приготовлении.
Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Рисовые шарики с яйцом и колбасой»:…
Очень вкусная, сочная закуска! Нравится даже нелюбителям кинзы.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Капуста по-корейски с помидорами и кинзой»:
Капуста белокочанная / Капустa (вилок) — 1400 г
Помидор (спелый) — 4 шт
Чеснок (крупный) — 4 зуб.
Кинза — 80…
Нам очень нравятся салаты по-корейски. Этот привлек быстротой и тем, что овощи в салате без термической обработки. Насыщенный, остренький и освежаюший салат получился, нам очень понравился. Пробуем?
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Кухня: Корейская
Ингредиенты…
Сейчас сезон овощей. Я предлагаю вам приготовить корейский блин ячхеджон. Причем не просто ячхеджон, но ещё и без яиц. Это настоящая находка для постящихся, для веганов и вегетарианцев. Пикантный, хрустящий, вкусный, сытный, недорогой — этот блин обязательно станет вашим любимцем. Как…
Корейские овощные блинчики или оладьи с кабачками, сладким перцем, чесноком и зеленью. Пряные, остренькие (корректируйте жгучий перец по своему вкусу), сытные и простые в приготовлении. Попробуйте!
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Корейские овощные блинчики-оладьи»:
Кабачок…
Решусь предположить, что корейский фильм "Битва кимчи" мало кому известен, возможно я бы тоже не решилась его посмотреть так как не являюсь поклонницей корейского кинематографа. А вот корейская кухя мне очень интересна и желание приготовить аутентичный вариант кимчи, привело меня…
Идеальная закуска на новый год из моркови
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:
Морковь — 1 кг
Кориандр — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный —…
Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на свет, папа…
Острые закуски на праздничном столе не останутся незамеченными. Как правило, первыми исчезают. Предлагаю ещё один вариант лёгкой в приготовлении закуски по мотивам корейской кухни. Угощайтесь.
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Хе из жареной…
