Постный салат с тофу и грибами

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Для приготовления постного салата с тофу и грибами вам понадобятся все продукты, что на фото. Морковь почистите, помойте вместе с грибами, вытрите насухо бумажными салфетками.

Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, обжарьте на сильном огне в минимальном количестве растительного масла до красивого золотистого оттенка.

Морковь натрите на терке тоненькой соломкой, переложите в глубокую миску.

Добавьте обжаренные грибы, можно добавлять в теплом виде, это поможет моркови быстрее пустить сок и она станет мягче.

Тофу нарежьте кубиком не больше сантиметра, переложите в миску, посыпьте кунжутом, влейте оливковое масло, уксус и соевый соус. Если у вас есть кунжутное масло, тогда заправьте им — салат станет более ароматным.

Салат слегка посолите, поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10, чтобы пресный тофу промариновался и пропитался ароматом грибов.

Постный салат с сыром тофу и грибами готов!

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Постные салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Картофельный салат с грибами и редисомПостный салат «Цезарь» с грибамиПостный салат с фасолью, маринованными грибами и овощамиСалат с жареными грибами, фасолью и соевым соусомСалаты с сыром тофу

Подборка рецептов

Салат с тофу и помидорамиОвощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льнаСалат с жареным тофуПостный салат с киноа и тофуВеганские блюда с тофу

Подборка рецептов

Вегетарианский соус из тофуШоколадный мусс из тофуОмлет из тофуЖареный тофуПостные грибные салаты

Подборка рецептов

Салат с кабачками, помидорами и вешенкамиВинегрет с маринованными опятамиВинегрет с солеными грибамиПостный Оливье с маринованными опятамиСалаты грибные

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей, грибами и сыромСалат с языком, маринованными грибами и помидорамиСалат из кальмаров с грибами и помидорамиСалат по-строгановскиСалаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Салат с грибами и ананасамиПП салат с шампиньонамиСалат «Нежность» с грибами и курицейСалат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталеткахПостные салаты

Подборка рецептов

Маринованная капуста по-корейскиОвощной салат с авокадо, огурцами и помидорамиСалат с помидорами, огурцами и сухарикамиСалат с нутом, картофелем и маринованными огурцамиСалаты простые

Рубрика рецептов

Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузойСалат с красной икрой и фунчозойСалат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундукомСалат из краснокочанной капусты с горошкомТофу

Рецепты по ингредиенту

Постный салат с киноа и тофуТофу с овощами по-китайскиСуп с тофу по-корейскиПаштет из тофу

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1042)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд из курицы и грибов. Как приготовить курицу с грибами? (151)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (884)

Источник: iamcook.ru