Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления шоколадного бисквита на желтках — перед вами!
Отделите белки от желтков, желтки выложите в чашу кухонного комбайна. Всыпьте соль и сахарный песок. Взбейте примерно 4-5 минут на самой высокой скорости техники — до побеления массы.
Влейте воду и перемешайте. Всыпьте какао-порошок. Чем интенсивнее будет цвет какао, тем более шоколадным получится бисквит.
Добавьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их венчиком или силиконовой лопаткой, но не взбивайте.
Смажьте форму растительным маслом без аромата или сливочным. Выложите шоколадное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките бисквит примерно 20-25 минут, в зависимости от ширины формы.
Как только шоколадный бисквит на желтках испечется — проверьте его готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой из середины выпечки. После этого переверните форму на бок и дайте десерту полностью остыть.
Затем извлеките его и нарежьте кусочками или разделите на коржи, если будете создавать торт. Бисквит можно обернуть пищевой пленкой и поместить в морозилку — он отлично сохранится для последующих десертов. А еще лучше — заварите ароматный чай и пригласите своих родных на чаепитие.
Приятного вам!
Полезные подборки и рецепты ...
Шоколадные пироги с какао
Подборка рецептов
Брауни с какао без шоколада
Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)
Шоколадная галета с вишней и сливами
Шоколадный пирог с какао в духовкеШоколадные пироги Брауни
Подборка рецептов
Брауни с апельсином
Брауни с миндальной мукой
Шоколадный брауни с кусочками шоколада
Брауни из кабачка (ПП)Выпечка на яичных желтках
Подборка рецептов
Булочки на желтках (дрожжевые)
Бисквит на желтках
Капкейки на желтках
Пирог с яблоками на желткахБисквиты на яичных белках
Подборка рецептов
Дакуаз (ореховый бисквит)
Бисквит на белках с красной смородиной
Ангельский бисквит
Шоколадный бисквит на белкахКексы на яичных желтках
Подборка рецептов
Кулич на желтках
Кекс на желткахБисквитные пироги
Подборка рецептов
Бисквит в мультиварке без миксера
Бисквит без муки в микроволновке
Кето бисквит из миндальной муки без сахара
Морковный бисквит в мультиваркеБисквиты
Подборка рецептов
Бисквит «Маргарита»
Шоколадный шифоновый бисквит
Бисквит из цельнозерновой муки
Бисквит с вареньемШоколадные пироги
Подборка рецептов
Шоколадный пирог с апельсином
Шоколадный пирог Брауни
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Брауни в микроволновкеШоколадный бисквит
Подборка рецептов
Бисквит для торта Сникерс
Шоколадный бисквит на сгущенке
Шоколадный бисквит с молоком и сливочным маслом
Бисквит «Перфект»
Другие полезные подборки по теме
Бисквитные пироги (80)Бисквитные пирожные (28)Бисквитные рулеты (58)Бисквитные торты (147)Бисквитные торты с кремом из сгущенки (39)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитные торты со сметанным кремом (22)Бисквитный рулет в духовке (22)Бисквитный торт со сгущенкой — как сделать? (26)Бисквиты (139)Шоколадный бисквит (31)Шоколадный бисквит в духовке (22)Шоколадный бисквит с какао (28)Шоколадный бисквитный торт (38)
Источник: iamcook.ru
