Суп из пекинской капусты с курицей

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из пекинской капусты с курицей. Они перед вами — на фото.

Сварите из курицы бульон. У меня были куриные голени, но подойдут любые мясистые части птицы. Выложите курицу в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на самом минимальном огне до мягкости.

Я приготовила суп на 2-3 порции. Если вам нужно больше, то увеличьте количество ингредиентов. Морковь и лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, налейте подсолнечное масло.

Пассеруйте овощи 5-6 минут.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и налейте бульон.

Через 10-15 минут добавьте в суп лапшу, посолите и поперчите по вкусу.

А еще через 10 минут выложите в кастрюлю пекинскую капусту, нарезанную соломкой.

Варите суп еще 3 минуты на минимальном огне и выключайте.

Суп из пекинской капусты с курицей готов. При подаче добавьте в тарелку кусочек отварной курицы.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриный суп с лапшой

Подборка рецептов

Мясной суп с жареной лапшой-паутинкойБульон с лапшой из яичных блинчиковКуриный суп с яичной лапшойКуриный суп с кабачком и вермишельюСупы с куриными голенями

Подборка рецептов

Суп чахохбили из курицыСуп с нутом и курицейСуп с фунчозой и курицейСуп из куриных ножекКуриные супы с овощами

Подборка рецептов

Куриный суп с овощамиСуп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)Овощной суп с фрикаделькамиБульон с фрикаделькамиСупы с курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с картошкой и морковьюПерловый суп с курицейКуриный суп с булгуром и болгарским перцемСуп с домашней лапшой из манкиСупы с капустой

Подборка рецептов

Вегетарианский борщЩи из свежей капустыЩи с фаршем (из свежей капусты)Щи с сушеными грибами и свежей капустойСупы с макаронами

Подборка рецептов

Молочная лапша в мультиваркеСуп с куриными потрошками и вермишельюКуриный суп с яичными блинчикамиКуриный суп с вермишелью без картошкиМясные супы

Рубрика рецептов

Щи из лосятиныАзиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделекБозбаш из говядиныСолянка из квашеной капустыКапуста пекинская

Рецепты по ингредиенту

Салат с макомСуп с сельдереем и курицейСалат «Лебединый пух»Блинчики из пекинской капусты

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (833)Куриное филе (1105)Курица (1559)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (318)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (272)Яйцо куриное (2754)

Источник: iamcook.ru