Жареный рис по-янчжоуски

Жареный рис по-янчжоуски

Рис "Янчжоу" очень популярен как в Китае, так и за его пределами. Он есть в меню национальных ресторанов любого ранга, в том числе и за пределами Китая. Простой и вкусный рецепт приготовления риса.

Описание приготовления:

Рецепт относится и к обычной домашней кухне, готовят его, как говорится, из того, что есть в наличии дома. Такой усреднённый вариант рецепта я вам и предложила. Получилось очень вкусно и сытно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Рис отварной 2 Стакана
  • Замороженные овощи 400 Грамм
  • Куриные яйца 3 Штуки
  • Креветки отварные 200 Грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить «Жареный рис по-янчжоуски»

Жареный рис по-янчжоуски

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис отварите заранее или используйте тот, который остался с обеда или ужина.

Жареный рис по-янчжоуски

Взболтайте яйца вилкой.

Жареный рис по-янчжоуски

Нагрейте сковороду Вок или другую глубокую, налейте масло, а затем влейте яйца. Готовьте пару минут, пока яйца не схватятся.

Жареный рис по-янчжоуски

Замороженную овощную смесь выложите к яйцами и готовьте 5-7 минут помешивая.

Жареный рис по-янчжоуски

Добавьте в сковороду отварной рис, перемешайте с овощами и яйцами.

Жареный рис по-янчжоуски

Влейте соевый соус, добавьте отварные и очищенные креветки. Приправьте по вкусу и готовьте вместе 1-2 минуты.

Жареный рис по-янчжоуски

Добавьте нарезанный зеленый лук и снимите сковороду с плиты.

Жареный рис по-янчжоуски

Жареный рис по-янчжоуски подавайте теплым. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Next Post

Котлеты по-китайски

Быстрые в приготовлении, ароматные и очень вкусные котлеты по-китайски из куриной грудки вы сможете приготовить по этому рецепту. Отличный обед или ужин для всей семьи! Описание приготовления: Куриные котлеты, приготовленные по этому