Довольно необычное блюдо из бобовых – оладьи в сладком исполнении. Оладьи из гороха получаются нежными, мягкими и сытными. Они отлично подойдут для постного стола. А не в постные дни сладкие гороховые оладьи можно дополнить сметаной.
Продукты (на 3 порции) Горох…
Полезный вариант вареников — это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!
Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука пшеничная — 2 стакана (400 мл)
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 1 ч. ложка (для рук)…
Готовим картофельные лодочки с фаршем, запечённые под сыром. Сначала мы немного отварим картофель, после разрежем пополам и удалим серединку. Для начинки используем жареный лук с фаршем и томатным соусом. Сырная корочка запечатает начинку и придаст сливочную нотку…
Донбури — разновидность японского фаст-фуда. Японский фаст-фуд — вкусный и полезный. Слово "донбури" переводится как "круглая чаша". Основа донбури — рис. Разновидностей этого блюда очень много: с мясом, курицей, морепродуктами, овощами, грибами. Предлагаю вам…
Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, количество продуктов указано для средне-острого соуса.
Категория: Закуски Закуски из мяса
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Курица по-корейски "Чимэк"»:
Курица
Грудка куриная — 500 г
Мука…
Геранбап — так называется это интересное и вкусное блюдо. Оно очень популярно у корейцев и добавки могут быть разные. У меня самое простое сочетание.
Категория: Горячие блюда Блюда из яиц
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Рис с яйцом по-корейски»:
Рис (Варёный.) — 200…
Очень вкусный и согревающий суп. Считается одним из острых супов, которому в Корее предписывают много полезных свойств. И при простуде его применяют, и при похмелье))) и даже приписывают долголетие. За рецепт благодарю Дениса Ким.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы…
Острые куриные лапки самостоятельным блюдом не назовёшь, а как закуска к пиву или чему покрепче очень даже. Не подумайте, что корейцам нечего есть, поедание куриных лапок весьма медитативно, ведь все эти мелкие косточки надо разобрать, обгрызть и посмаковать. Это как…
Под таким названием я увидела этот рецепт у корейского блогера Хару. Этакая разновидность пибимбапа (корейские суши) Очень интересные на вкус и лёгкие в приготовлении.
Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Рисовые шарики с яйцом и колбасой»:…
Корейские овощные блинчики или оладьи с кабачками, сладким перцем, чесноком и зеленью. Пряные, остренькие (корректируйте жгучий перец по своему вкусу), сытные и простые в приготовлении. Попробуйте!
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Корейские овощные блинчики-оладьи»:
Кабачок…
Решусь предположить, что корейский фильм "Битва кимчи" мало кому известен, возможно я бы тоже не решилась его посмотреть так как не являюсь поклонницей корейского кинематографа. А вот корейская кухя мне очень интересна и желание приготовить аутентичный вариант кимчи, привело меня…
Для того, чтобы дома приготовить лапшу на манер китайской кухни, не обязательно иметь специальную wok сковороду, достаточно иметь качественную сковороду — у меня бренда Kukmara и подходящие ингредиенты. Я если сервировать лапшу в wok коробочках, то и атмосфера будет…
В анимационном фильме о вере в свои силы «Кунг-фу Панда» спасение обитателей Долины Мира от непобедимого и безжалостного мастера Тай Лунга должно лечь на плечи Воина Дракона, избранного среди лучших из лучших. Им становится... неуклюжий, ленивый и вечно голодный панда…
Я живу на Дальнем Востоке и с этим блюдом знакома уже более 30 лет. Без него у нас не проходит ни один праздник, в том числе и Новый год. Равнодушных нет! Готовить можно также с куриным филе. Еще блюдо удобно…
Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на свет, папа…
Острые закуски на праздничном столе не останутся незамеченными. Как правило, первыми исчезают. Предлагаю ещё один вариант лёгкой в приготовлении закуски по мотивам корейской кухни. Угощайтесь.
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Хе из жареной…
Японский карри из говядины с овощами по внешнему виду похож на наше тушеное мясо с картошкой. И даже подается не просто так, а с рисом, все как мы любим – чтобы посытнее. Но на вкус соус, конечно, весьма отличается. В…
Мы на Дальнем Востоке очень любим ходить в китайские кафе и рестораны. А иногда у себя дома готовим блюда похожие на китайскую кухню. Предлагаю приготовить мясо индейки с запеченными перцами в кисло-сладком соусе. Такое мясо хорошо подавать к отварному рису…
