Запеченный тофу в духовке

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Ингредиенты для запекания тофу в духовке подготовьте по списку к рецепту.

Сыр тофу нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра, выложите на плотную бумажную салфетку, промокните остатки маринада, обычно его очень много впитывает сыр.

Выложите куски сыра на плоскую тарелку, сбрызните белым винным уксусом, полейте соевым соусом и маслом.

Присыпьте сыр паприкой с ароматными травами, чуть посолите и поперчите.

Тщательно обваляйте куски сыра в специях со всех сторон, включая торцы.

Запанируйте каждый ломтик в панировочных сухарях, переложите тофу в огнеупорную форму, сверху еще немного присыпьте сухарями и чуть сбрызните оливковым маслом. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку под верхний гриль без конвекции минут на 15 или до образования красивой румяной корочки.

Подавайте запеченный тофу как горячую закуску, можно с салатами, просто со свежими овощами, а можно приготовить с ним бутерброды.

Мне, кстати, очень понравился запеченный в духовке тофу с бальзамическим кремом.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с сыром тофу

Подборка рецептов

Салат с тофу и помидорамиГреческий салат с тофуОвощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льнаПостный салат с киноа и тофуВеганские блюда с тофу

Подборка рецептов

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льнаМаринованный сыр ТофуЖареный тофуМисо суп с водорослями вакаме и тофуЗакуски из сыра

Подборка рецептов

Морковные шарикиСырные палочки как в МакдональдсеМоцарелла фриЗакуска «Новогодний венок из сыра»Постные закуски

Подборка рецептов

Капоната по-сицилийски (с сельдереем)Квашеная редька со свеклойПхали из стручковой фасолиХумус из брокколиТофу

Рецепты по ингредиенту

Начинка для шаурмыТофу с морепродуктами по-японскиСалат с тофу и помидорамиЖареный тофу

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда с тофу (14)Вегетарианские блюда с тофу (19)Постный салат с тофу (4)Простые салаты с тофу (4)Салаты с сыром тофу (4)Салаты с тофу (5)Супы с тофу (6)Сырники из тофу (2)Тофу (31)

Источник: iamcook.ru