Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите продукты для приготовления гречки с капустой и яйцом на сковороде.
Морковь и лук нарежьте.
Обжарьте на растительном масле 5-6 минут.
Капусту нарежьте тонкой соломкой.
Положите капусту к моркови и луку.
Немного посолите и перемешайте. Тушите на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.
Гречневую крупу промойте и положите в сковороду.
Влейте горячую воду, чтобы продукты были покрыты. Добавьте оставшуюся соль. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости гречки.
Если во время варки вся вода впитается, а гречка еще не будет готова, влейте чуть-чуть горячей воды.
Когда гречка будет готова, перемешайте продукты на сковороде, немного сдвиньте к краям сковороды, чтобы освободить место, и разбейте яйца. Яйца чуть посолите.
Можете перемешать яйца с гречкой и капустой или оставьте целыми.
Продолжайте готовить до нужной вам прожарки яиц.
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Гречка с яйцом
Подборка рецептов
Красная гречка с говядиной и свеклой
Гречка с говядиной
Котлеты из индейки с гречкой
Пирожки с гречкойГречка с капустой
Подборка рецептов
Гречневый суп с клецками
Гречневый суп с яйцом
Котлеты из риса и гречки (постные)
Гречнево-мясные тефтели в духовкеГречка с капустой
Подборка рецептов
Гречка с брокколи
Гречка с жареными овощами
Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
Гречка с капустой в мультиваркеГречка с овощами на сковороде
Подборка рецептов
Гречка с помидорами на сковороде
Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
Гречневая каша с кабачком на сковороде
Гречка с кабачками и помидорамиГарниры из гречки
Подборка рецептов
Как прорастить зеленую гречку?
Гречка с яйцом и луком
Молочная гречневая каша в мультиварке
Гречневая каша с грибамиГречка с овощами
Подборка рецептов
Гречка со стручковой фасолью
Гречка с тыквой в мультиварке
Гречка с овощами, яйцом и сыром
Перец, фаршированный гречкойГречка (вторые блюда)
Рубрика рецептов
Красная гречка с говядиной и свеклой
Гречка с тыквой
Плов из гречки с бараниной
Гречневая каша с грибами
Другие полезные подборки по теме
Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда с гречкой (236)Гречка (328)Гречка (вторые блюда) (194)Гречка с луком (172)Капуста белокочанная (820)Капуста цветная (193)Капустные салаты (212)Обед из гречки на каждый день (269)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (210)Супы с капустой (232)
Дополнения к рецепту
- Можно добавить любимые специи и приправы.
Источник: iamcook.ru
