Фото готового блюда
Процесс приготовления
Для приготовления постного салата с тофу и грибами вам понадобятся все продукты, что на фото. Морковь почистите, помойте вместе с грибами, вытрите насухо бумажными салфетками.
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, обжарьте на сильном огне в минимальном количестве растительного масла до красивого золотистого оттенка.
Морковь натрите на терке тоненькой соломкой, переложите в глубокую миску.
Добавьте обжаренные грибы, можно добавлять в теплом виде, это поможет моркови быстрее пустить сок и она станет мягче.
Тофу нарежьте кубиком не больше сантиметра, переложите в миску, посыпьте кунжутом, влейте оливковое масло, уксус и соевый соус. Если у вас есть кунжутное масло, тогда заправьте им — салат станет более ароматным.
Салат слегка посолите, поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10, чтобы пресный тофу промариновался и пропитался ароматом грибов.
Постный салат с сыром тофу и грибами готов!
Приятного!
Полезные подборки и рецепты ...
Постные салаты с шампиньонами
Подборка рецептов
Картофельный салат с грибами и редисом
Постный салат «Цезарь» с грибами
Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусомСалаты с сыром тофу
Подборка рецептов
Салат с тофу и помидорами
Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
Салат с жареным тофу
Постный салат с киноа и тофуВеганские блюда с тофу
Подборка рецептов
Вегетарианский соус из тофу
Шоколадный мусс из тофу
Омлет из тофу
Жареный тофуПостные грибные салаты
Подборка рецептов
Салат с кабачками, помидорами и вешенками
Винегрет с маринованными опятами
Винегрет с солеными грибами
Постный Оливье с маринованными опятамиСалаты грибные
Подборка рецептов
Салат с копченой курицей, грибами и сыром
Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
Салат из кальмаров с грибами и помидорами
Салат по-строгановскиСалаты с шампиньонами
Подборка рецептов
Салат с грибами и ананасами
ПП салат с шампиньонами
Салат «Нежность» с грибами и курицей
Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталеткахПостные салаты
Подборка рецептов
Маринованная капуста по-корейски
Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
Салат с помидорами, огурцами и сухариками
Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцамиСалаты простые
Рубрика рецептов
Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой
Салат с красной икрой и фунчозой
Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком
Салат из краснокочанной капусты с горошкомТофу
Рецепты по ингредиенту
Постный салат с киноа и тофу
Тофу с овощами по-китайски
Суп с тофу по-корейски
Паштет из тофу
Другие полезные подборки по теме
Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1042)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд из курицы и грибов. Как приготовить курицу с грибами? (151)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (884)
Источник: iamcook.ru