Салат с руколой и грибами

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления салата с руколой и грибами (шампиньонами).

Шампиньоны тщательно промойте, затем нарежьте крупными кусочками.

Сковороду слегка смажьте любым маслом (оливковым или растительным) и обжаривайте шампиньоны 3-4 минуты, помешивая. Грибы слегка посолите.

Почистите красный салатный лук и нарежьте его полукольцами. В салате он будет ярко выделяться. К тому же такой лук не сильно острый.

Начните собирать салат. Руколу вымойте и высушите, выложив на бумажные полотенца. Всю зелень выложите на тарелку. Сверху распределите остывшие жареные грибы.

Добавьте красный лук, салат полейте лимонным соком и оливковым маслом.

Полейте бальзамическим соусом и присыпьте семенами кунжута, поперчите и посолите по вкусу, блюдо готово.

Изысканный салат с руколой и грибами сразу подавайте к столу. Пряно-острая зелень идеально сочетается с ароматными жареными шампиньонами. Салат идеально подходит для праздничного или романтического ужина.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Простые грибные салаты на каждый день

Подборка рецептов

Салат с вешенками и шпинатомТеплый салат с индейкой и шампиньонамиДиетический салат с грибами (ПП)Салат с куриными желудками «Пуп земли»Постные салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Винегрет с жареными грибамиСалат с грибами и помидорамиКартофельный салат с грибами и редисомПостный слоеный салат с грибамиПростые салаты с рукколой

Подборка рецептов

Зелёный салат с редискойСалат с рукколой и шпинатомСалат с рукколой, помидорами и огурцамиТёплый салат с телятинойПостные грибные салаты

Подборка рецептов

Постный слоеный салат с грибамиСалат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковьюСалат с грибами и рисомСалат с жареными грибами, фасолью и соевым соусомПостные салаты с рукколой

Подборка рецептов

Постный салат с авокадоСалат с авокадо и помидорамиСалат с грецкими орехами и виноградомСалат с рукколой, авокадо и помидорамиДиетические салаты с рукколой

Подборка рецептов

Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцамиТеплый салат с куриной печенью и рукколойСалат «Мальтийский»Теплый салат с куриной печенью и мандаринамиСалаты грибные

Подборка рецептов

Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибамиПостный Оливье с маринованными опятамиСалат с курицей, грибами и ветчинойСалат с маринованными лисичкамиСалаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Диетический салат с грибами (ПП)Салат «Столичный» с грибамиСалат с копченой курицей и шампиньонамиСалат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыромСалат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с рукколой, авокадо и яйцомСалат с рукколой, авокадо и помидорамиСалат с руколой и свежим тунцомСалат с курицей и вялеными помидорамиПостные салаты

Подборка рецептов

Винегрет с жареными грибамиСалат из фасоли с изюмомСалат из свеклы с жареным лукомСалат «Капустное трио»Салаты простые

Рубрика рецептов

Салат с баклажанами и помидорамиСалат с апельсином, курицей и сыромСалат с копченой свиной грудинкойСалат с креветками и апельсином

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1042)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд из курицы и грибов. Как приготовить курицу с грибами? (151)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (884)

Источник: iamcook.ru