Молодая крапива сохранит всю полезность, если перед добавлением её в тесто для оладий на кефире мы не будем подвергать крапиву тепловой обработке. Оладьи с крапивой можно отнести к полезным блюдам, если обжаривать их практически без масла.
Продукты (на 10 порций…
Полезный вариант вареников — это вареники с начинкой из свежей крапивы и разных сыров!
Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука пшеничная — 2 стакана (400 мл)
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 1 ч. ложка (для рук)…
Очень простая, аппетитная и полезная легкая окрошка. Главный ингредиент этого холодного супа — зелень, которая для сочности перетирается с солью. Окрошка готовится на основе воды с лимонным соком и приобретает приятный вкус с легкой кислинкой.…
Рецепт незатейливого открытого пирога с крапивой — галета из песочного теста, с начинкой из свежей молодой крапивы. Оригинально, вкусно и полезно.
Продукты (на 2 порции)
Крапива молодая — 1 пучок
Мука — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо — 1 шт.…
