Донбури

Донбури — разновидность японского фаст-фуда. Японский фаст-фуд — вкусный и полезный. Слово "донбури" переводится как "круглая чаша". Основа донбури — рис. Разновидностей этого блюда очень много: с мясом, курицей, морепродуктами, овощами, грибами. Предлагаю вам…

Вареники с квашеной капустой

Простые, аппетитные, тают во рту, по-домашнему вкусные! Вареники с квашеной капустой — любимое блюдо для всей семьи. Тесто по этому рецепту получается послушным, легко раскатывается, работать с ним одно удовольствие. Вареники украсят повседневное меню, но и ваши гости не откажутся от…

Котлеты по киевски из куриного фарша

Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Котлеты по-киевски из куриного фарша получаются невероятно нежными и сочными за счет жидкой сливочной начинки. Я всегда думала, что их очень сложно готовить, а оказалось, что процесс быстрый и довольно простой. Состав / ингредиенты…

Сало холодного копчения

Для всех любителей вкусных мясных деликатесов! Приготовьте сало холодного копчения в домашних условиях, очень ароматное и неповторимо вкусное! Процесс трудоёмкий, требует усилий и временных затрат, но это того стоит! Состав / ингредиенты 20 порций: Сало — 2 кг (200-260 грамм) Соль —…

Роллы «Урамаки»

2 Урамаки — роллы рисом наружу, начинка же может быть ваша любимая. Часто эти роллы посыпают кунжутом или обваливают в икре летучей рыбы. Описание приготовления: Приготовить роллы "Урамаки" в домашних условиях достаточно просто и сейчас я вам все пошагово покажу.…

Роллы с чукой

1 Роллы с чукой или хияше вакаме — простые в приготовлении, легкие, полезные и малокалорийные. Это отличная идея японской кухни для веганов и постящихся. Описание приготовления: Роллы с чукой достаточно просто приготовить, поскольку эти водоросли продаются практически во всех супермаркетах.…

Роллы «Сяке маки»

1 Самые простые по составу и способу приготовления роллы "Сяке маки" со свежайшим лососем. Берите на заметку мой рецепт! Описание приготовления: "Сяке маки" — один из самых простых способов приготовления роллов со свежим сырым лососем. Эти роллы еще и один…

Огуречная райта

Фото готового блюда Процесс приготовления Райта — это блюдо индийской кухни, напоминающее нечто среднее между салатом и соусом. Мне очень нравится выражение в отношении этого блюда «успокаивает рецепторы», что-то в этом есть. Огуречная райта отлично дополнила…

Пудла (индийские лепешки)

Фото готового блюда Процесс приготовления Пудла — это один из видов традиционных индийских лепешек. Тесто для них готовится из нутовой муки, в обязательном порядке добавляются пряные и острые специи. Проще всего взять готовые смеси: карри или масалу для овощей,…

Шримати — индийский яблочный пирог

Фото готового блюда Процесс приготовления  Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где…

Фалафель

  Рецепт ближневосточной кухни — фалафель. Еще совсем недавно многие об этом блюде не знали ничего, теперь фалафель достойно представлен в меню многих уважаемых заведений. Приготовить дома настоящий вкусный фалафель из нута достаточно просто. Продукты (на 8 порций) Нут — 500 г…

Печенье «Хоменташен» с черносливом

Хоменташен — традиционная еврейская выпечка, которая готовится на праздник Пурим. Пирожки или печенье хоменташен треугольной формы по легенде иначе называют «уши Амана». Тесто может быть как на дрожжах, так и без них, начинка — самая разнообразная. Например, по этому…

Китайская лапша

Готовим китайскую лапшу удон с овощами и грибами. Рецепт простой и быстрый, особенно если готовить в сковороде вок. Лапша получается сытной и очень вкусной! Прекрасный вариант для ужина. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее,…

Курица по-китайски с рисом

Ароматная острая курица по-китайски готовится очень быстро. Секрет в технике стир-фрай, когда мелко и ровно нарезанные кусочки постоянно перемешиваются в раскаленном глубоком воке. Описание приготовления: Овощи для этого блюда можно…

Судак по-китайски

Судак по-китайски — отличное блюдо на каждый день и на праздничный стол. Нежное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, обладает ярко выраженным вкусом. Берите на заметку! Описание приготовления: Рыба, нарезанная и приготовленная…

Курица по-корейски «Чимэк»

Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, количество продуктов указано для средне-острого соуса. Категория: Закуски Закуски из мяса Кухня: Корейская Ингредиенты для «Курица по-корейски "Чимэк"»: Курица Грудка куриная — 500 г Мука…

Грибная похлёбка

Или грибным супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам рецепта из одной старой книги про еду. Продукты Грибы сухие белые — 100 г Картофель — 250 г Вермишель — 100 г Лук репчатый…