Творожные конфеты с печеньем, орехами и сгущёнкой

Эти конфеты по виду напоминают трюфели, однако начинка внутри не шоколадная, а творожная, с вкраплениями хрустящих орехов. Творожные конфеты с печеньем, орехами и сгущенкой – отличное домашнее лакомство с приятной текстурой и нежным вкусом. Продукты Творог – 250 г…

Шоколадно-творожные блины

Ароматные творожные блины с изящным шоколадным вкусом! Это именно творожные блинчики, так как тесто замешивается из творога и яиц, с добавлением небольшого количества муки и какао. Шоколадно-творожные блинчики получаются изумительно нежные, воздушные и очень вкусные.…

Салат из куриной печени с маринованными огурцами и жареным луком

Простейшее блюдо из обычных продуктов. Отварная куриная печень и жареный лук отлично гармонируют друг с другом, а деликатную кислинку добавляют маринованные огурцы. Салат из куриной печени с маринованными огурцами и луком – простое и вкусное домашнее блюдо.…

Тушёная капуста с чечевицей и грибами

Постное, питательное и лёгкое в приготовлении овощное блюдо с чечевицей и грибами. Пока чечевица варится, в отдельных сковородах обжариваем грибы и тушим овощи, а в конце всё соединяем. Чечевица отлично сочетается с тушёной молодой капустой и упругими грибами — вместе они…

Рыба, запечённая со шпинатом в сливках

Запечённая рыба под шапочкой зелёного шпината в сливочном соусе. Идеальное сочетание, которое облагородит и придаст изысканности любой рыбе, даже бюджетной. Минтай получается очень сочным, нежным и ароматным. Продукты (на 5 порций) Филе минтая — 500 г Шпинат свежий —…

Пряный сбитень (по рецепту 19 века)

Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень — это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время года.…

Макароны с молодой капустой и беконом

Тушёная капуста с беконом – гармоничное сочетание, но если смешать их с готовыми макаронами, то результат станет более сытным и вкусным. Молодая капуста добавляет блюду сочность и свежесть, а обжаренный бекон – аппетитный аромат копчёностей. Продукты Макароны —…

Свиной язык со сливочным соусом и хреном

Деликатес, который оценят даже заядлые гурманы – свиной язык со сливочным соусом и хреном. Это блюдо украсит любое праздничное застолье, дополнит домашний обед или ужин. Язык получается очень нежным, просто тает во рту. Насыщенный соус из сливок, белого вина и…

Слойки с вареной сгущёнкой

Выпечка из замороженного слоёного теста ощутимо экономит время и силы. Ну а если выбрать ещё и простейшую начинку, не требующую предварительной подготовки, например, сгущёнку, получится практически молниеносное лакомство!) Слойки с вареной сгущёнкой готовятся быстро, а…

Творожный десерт с яблоками, изюмом, орехами и мёдом

Творожный десерт с яблоками, изюмом, орехами и мёдом – идеальный вариант простой и быстрой сладости на случай, когда готовить что-то изысканное нет времени или возможности. Благодаря элементарному способу приготовления такой десерт будет под силу даже начинающим…

Торт из печенья, с яблоками и шоколадно-кофейным кремом (без выпечки)

Если хочется чего-то вкусненького, а включать духовку – нет, этот рецепт торта с яблоками и шоколадом пригодится. Тортик готовится без выпечки. Очень нежная яблочная начинка с тонким ароматом корицы, песочная основа из вкусного печенья и ароматный шоколадный крем с…

Овощной салат с ветчиной, яйцами, брынзой и твёрдым сыром

Оригинальный салат с гармоничным сочетанием продуктов и ярким внешним видом. Отварные яйца, рассольная брынза и твёрдый сыр придают салату питательность и калорийность. Сочность добавляют овощи: огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в…

Салат с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и яйцами

Салат с грибами, куриным мясом, яйцами и грецкими орехами понравится любителям привычных вкусовых сочетаний в еде. Основу салата составляет отварное куриное филе, а дополняют его обжаренные с луком шампиньоны, вареные яйца и грецкие орехи. Обжаривание грибов и лука…

Макароны по-флотски

Легендарный рецепт макарон по-флотски, придуманный, по одной из версий, советским поваром в середине прошлого века и представленный на кулинарном конкурсе в Риме. Главная особенность этого рецепта — добавление сливочного масла, причём на двух этапах приготовления блюда.…

Скумбрия, запечённая с отварным картофелем, грибами и сыром

Сегодня готовим скумбрию в духовке, под «золотой шубкой» из тёртого отварного картофеля, грибов и двух видов сыра. Плавленый сыр придаёт сочность и нежность, а твёрдый сыр превращается в полюбившуюся многим румяную солоноватую корочку. Получается сочная и нежная…

Жареные сладкие вареники с арахисом

Удивить своих домашних необычным сладким блюдом несложно – жареные сладкие вареники с арахисом отлично для этого подойдут. Вкус готового блюда непременно порадует. Корочка получается золотистой и хрустящей, начинка – в меру сладкой, рассыпчатой. Продукты (на 3…

Желейный творожно-молочный торт со сгущёнкой, зефиром и ягодами

Лёгкое лакомство из доступных ингредиентов – творожно-молочный желейный торт со сгущёнкой и зефиром. Нежный молочный слой и сладкий зефир отлично сочетаются с кисло-сладкими ягодами. Тортик хорошо держит форму и легко разрезается на порционные кусочки после полного…

Салат «Министерский» с курицей

Подобный салат был популярен в меню некоторых столовых в середине прошлого века. Чаще всего он готовился с говядиной, но можно чуть поэкспериментировать и приготовить салат «Министерский» с курицей. Блюдо от этого получится не менее удачным. Вкусно, несложно и питательно!…