Пшённые биточки с грибами

Биточки из пшёнки с шампиньонами и луком — отличное блюдо из простых и доступных ингредиентов. По сути, это та же пшённая каша с грибами, только в виде поджаристых котлеток. За счёт обжаривания биточки получаются даже вкуснее каши, они приобретают золотистую,…

Летний Хияши чука

В японской кухне лапша чаще всего подается в супах, но летом из нее готовят Хияши чука- идеальное блюдо для летней жары. Легкое, прохладное, хрустящее, с пряным острым соусом.…

Баклажаны в темпуре

Приветствую ВАС, Гурманы & Кулинары! Предлагаю ВАМ сегодня поговорить про Китай и… баклажаны … Ну во-о-т, и он сейчас начнет нам про коронавирус рассказывать… – наверняка, подумали некоторые… Ан-нет! Здесь (!) — про ЕДУ! И только, чтобы вкусно-интересно!…

Блинчики-панкейки

Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось. Ну что же, я решила…

Вареники с грибами

Очень вкусные, из простых продуктов, второе для всей семьи! Вареники с грибами хороши, когда надоели они же с другими начинками. Тем более что грибы в них можно добавлять любые: свежие, сушеные, маринованные, соленые. И дополнять их овощами или мясом. Замораживайте…

Кутья из риса с изюмом и медом

Такая сладкая, такая рассыпчатая, просто и быстро! Кутья из риса с изюмом готовится с добавлением меда и кураги, что делает ее ещё вкуснее и ароматнее. Это традиционное славянское блюдо непременно украсит ваш праздник на Рождество, а также подойдет для поминального…

Желе из красной смородины на зиму

Вкусное, яркое, с насыщенным вкусом. На скорую руку. Заготовить желе из красной смородины на зиму очень просто и быстро — сам процесс занимает всего 20 минут. На выходе вы получите очень вкусное, ароматное и полезное лакомство. Состав / ингредиенты 20 порций:…

Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу. Категория: Готовим в пароварке…

Рыба тушеная в соевом соусе

Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов…

Омлет на пару

Предлагаю попробовать омлет. Благодаря, на мой взгляд, очень замечательным пропорциям, получается всегда и на воде, и на молоке, и при любом количестве яиц. Категория: Готовим в пароварке Блюда из яиц в…

Соба с курицей

2 Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин. Описание приготовления: С гречневой лапшой можно приготовить массу блюд, как и с обычной пшеничной,…

Кицунэ Удон

1 Предлагаю вам попробовать блюдо из японской кухни. Кицунэ — это жареный во фритюре тофу, который потом тушат в специальном сладком маринаде. Традиционно Кицунэ подают с супом из лапши. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить Кицунэ Удон. Для…

Тамаго яки

4 Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши. Описание приготовления: Японский омлет понравится и детям, и взрослым.…

Чай Масала

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Чай Масала — индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть…

Индийские лепешки «Пури»

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Пури — тонкие воздушные лепешки из простого пресного теста, которые очень популярны в индийской кухне. Лепешки пури готовятся очень просто, для них вам понадобятся самые простые ингредиенты и немного времени.…

Капуста карри

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо — капусту карри. Это индийское блюдо очень просто готовится, а результатом вы будете приятно удивлены! Казалось бы, простая тушёная капуста, но не так всё просто! Дело в…

Хацилим (закуска из баклажанов)

  Популярная ближневосточная закуска из печеных баклажанов с пряностями и майонезом — хацилим. Если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим займет достойное место в…

Цимес из моркови, яблок и изюма

   Удивительно, каким же вкусным может быть блюдо всего из нескольких простейших ингредиентов — стоит лишь взглянуть на привычное под другим углом. Морковь, которую мы часто используем в первых и вторых блюдах, вполне может стать вкуснейшим десертом. А готовить…