Шримати — индийский яблочный пирог

Фото готового блюда

Процесс приготовления

 Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!

Ингредиенты.

Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.

Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.

В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем — до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.

Выкладываем в форму, смазанную маслом.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

Несколько фото в разрезе:

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с изюмом

Подборка рецептов

Шримати — индийский яблочный пирогПирог из йогурта с черемуховой мукойТюрингский маковый пирог с изюмомГалета с яблоками, сухофруктами и орехамиПироги с сухофруктами

Подборка рецептов

Пирог из творога в духовке Штрудель с творожной начинкой и изюмомПирог на ряженке с курагой и орехамиПостный медовый пирог с сухофруктамиПирог без яиц

Подборка рецептов

Шарлотка с инжиромПостная шарлотка с яблокамиПостный банановый пирогРыбный пирог с форелью и зеленым сыромВыпечка без яиц

Коллекция рецептов

Римская фокаччаШарлотка без яицФокачча с жареным луком и сыромПостные пирожки с картофелем и грибамиВыпечка на кефире

Коллекция рецептов

Круассаны из дрожжевого тестаПирог с изюмом и орехами (без муки)Вафли с корицейЗаливной пирог с куриным фаршемВыпечка с изюмом

Коллекция рецептов

Овсяно-морковные маффиныПирожки с сухофруктамиТворожные булочки с изюмом (бездрожжевые)Кекс с изюмом в мультиваркеВыпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Творожники с яблокомТыквенный кекс с яблокамиЯблочный тарт (классический рецепт)Насыпной яблочный пирог

Источник: iamcook.ru